(法)梅斯,林凤美著;戴子维,戴子宁绘2012 年出版383 页ISBN:9787540759421
本书是作者定居法国十年学习制作地道法国甜点的心得总结,完整收录并体现法国糕点老师傅弗朗西斯·梅斯的独门手艺与诀窍,专为烘焙新手及甜点达人量身打造的法国甜点全书。从附上法语发音的甜点基本材料器具,到...
张子维著2012 年出版137 页ISBN:9787509152119
本书汇集了河北省名老中医张子维行医四十余年的临床经验。本书由内科、妇科、儿科、外科、皮肤科,眼科及医话7个部分组成,全书简明扼要,理法兼备。...
张子维编著2010 年出版248 页ISBN:9787211061174
本书精选《孟子》中的六十一篇,综合融汇了历代名家与当代学者的研究成果,内容涵括了孟子思想中的“仁义”、“性善”、“浩然之气”等诸多方面。...
张子维编著2010 年出版315 页ISBN:9787211061167
本书精选了《庄子》中最富有哲理的篇章,以传递给读者最为精华的庄子智慧。对精选篇章进行了精辟而独到的点评,并用生动而契合篇章思想的经典故事来做调剂。...