钱建军主编;戴华,高战胜,张海冬,钱建军,方蕴苹,方蕴霞,谢永江,孟利民,席志国,亓述伟,刘锐等撰2000 年出版273 页ISBN:7800836665
代家国主编2011 年出版244 页ISBN:9787122119964
本书以食材为线索,分为凉菜、热菜共七大类,介绍了川菜的原料、特点、制作方法等内容,菜品兼具时尚经典,讲解详细,语言通俗,适合厨师及喜爱川菜的家庭读者阅读。...
程义志,代永胜主编;仲鹏飞,严海副主编2000 年出版291 页ISBN:7562916322
本书以部分运动项目的发展概述、关键技术、易犯错误及纠正方法,以及大量的体育锻炼的方法为主要内容,详细地论述了各种体育活动的历史沿革、发展状况和趋势。...
董尚斌主编;董尚斌,苏利,代永红编著2006 年出版375 页ISBN:7302137943
本书系模拟电子线路的基础,主要内容有半导体器件与模型、放大器基础、集成电路运算放大器、直流稳压电路等。
代海涛主编2011 年出版288 页ISBN:9787565503702
本书的特色和价值主要体现在以下3个方面:第一,定位明确,易读好看。第二,体系新颖,轻松施教。第三,案例丰富,便于操作。