崔忠道编著；中国科普作家协会农林委员会主编1998 年出版175 页ISBN：7109052141
内容提要本书简述了鸡鸭鹅的身体结构与生理特点，以及防疫卫生基本知识。主要介绍了鸡鸭鹅常见疾病的诊断和防制方法，以鸡病为主，兼顾鸭、鹅的主要疾病；除一般传染病、寄生虫病、普通病以外，还将近几年常发而病因...
崔忠道等编著1996 年出版314 页ISBN：7109043568
我国养禽历史十分悠久。饲养鸡、鸭、鹅等一向为农村重要副业。自70年代中后期，我国家禽业开始现代化进程，各地陆续建立了一批不同类型、规模的养禽场，加上密如繁星的养禽专业户遍布城郊、村镇，采用先进技术手段...
崔忠道，林其騄，曾昭光编著（南京农业大学动物科学院）2006 年出版314 页ISBN：7109043568
我国养禽历史十分悠久。饲养鸡、鸭、鹅等一向为农村重要副业。自70年代中后期，我国家禽业开始现代化进程，各地陆续建立了一批不同类型、规模的养禽场，加上密如繁星的养禽专业户遍布城郊、村镇，采用先进技术手段...
谢忠道著2008 年出版199 页ISBN：9787561760338
本书从“慢食”说起，细数藏于料理、食材背后的美食文化，和读者分享了来自过去“吃”的经验中自觉的心中历程，是美食笔记，更是一种生活哲学的笔记。...
