张志强,于军主编2008 年出版318 页ISBN:9787501963232
本书分为上、下两册,共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准;第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识;第三部分为各类食品的采购、运输与贮存;第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作;第五部分为...
刘志强著2018 年出版335 页ISBN:9787100166454
本书从比较文学的视角入手,探讨18—19世纪越南古典文学产生、发展、繁荣、高潮与衰落。著作既有对越南古典文学的宏观叙事,也有对具体名著《花笺传》、《宫怨吟》、《征妇吟》、《蓼云仙》等的微观书写。本书...
黎介寿,吴孟超总主编;中国人民解放军总后勤部卫生部主编;黎介寿,吴孟超,黄志强卷主编2005 年出版1142 页ISBN:7801944720
本书由具有丰富临床经验的冻伤专家精心编写。上篇对冻伤的概念、病因、分类、发病机制、临床表现、临床治疗、特殊类型及并发症、合并症等基本知识进行全面介绍;下篇对大量临床病例进行分析,并结合彩色照片对...
沈新普,黄志强,鲍文博等著2008 年出版179 页ISBN:9787508457390
本书介绍了断裂力学基础知识,以及混凝土界面断裂本构模型数值验证,混凝土坝体与岩基界面的断裂力学分析,混凝土局部变形位移场、应变场及其演化过程,碾压混凝土层面I型断裂的试验与数值模拟研究,碾压混凝土层面....
杨伟杰,叶惠文主编;谢志强,李郁林,杜炫杰副主编2013 年出版266 页ISBN:9787040375114
本书是以基于工作过程、典型任务驱动、行业一线需求为编写理念,根据计算机知识与应用的特点而编写的,实践性和可操作性强。本书以Windows7和Microsoft Office2010为工作环境,主要内容为计算机基础知识、Window...
张志强著2012 年出版300 页ISBN:9787516114414
在遭遇千年未有之变局的时势下,中国思想不得不经由自我改造来不断适应历史需要,以期能够继续引领旧的体制实现新的转换。最早体现中国思想自我改造和自我转换意识的正是佛教。正是首先经由佛学资源的运用,中国...
孟建煌,帅志强编著2016 年出版217 页ISBN:9787561563984
本书包括妈祖文化传播的简史、妈祖文化传播的要素、妈祖文化传播的符号和意义、妈祖文化实物传播、妈祖文化仪式传播、妈祖文化人际传播、妈祖文化组织传播、妈祖文化大众传播和新媒体时代妈祖文化的传播等...
徐建平主编;刘任平,厉志强副主编2009 年出版317 页ISBN:9787121098383
本书共分8章,通过极具代表性的机械实例,按照机械制图的规范和顺序,循序渐进地介绍了AutoCAD在机械设计方面的广泛应用,书中所讲的实例囊括了机械制图的方方面面,分别讲解了绘制机械图形的基础、二维图形的绘制和...
谢志强编著2009 年出版312 页ISBN:9787801710369
提到间谍组织克格勃,几科无人不晓。但它成立于何时?在世界争霸战中它们又做了哪能些“秘密战”呢?本书将从伊凡雷帝这位把俄罗斯治理成国家的皇帝开始直到80年代,绵亘四百余年的警察统治历史进行剖析,并勾划出它...
谢志强编著2009 年出版310 页ISBN:9787801710369
提到间谍组织克格勃,几科无人不晓。但它成立于何时?在世界争霸战中它们又做了哪能些“秘密战”呢?本书将从伊凡雷帝这位把俄罗斯治理成国家的皇帝开始直到80年代,绵亘四百余年的警察统治历史进行剖析,并勾划出它...