张克，崔云伟主编2014 年出版295 页ISBN：9787542649430
本书系国内鲁迅研究学者中1970年代生人里面22位学术成绩佼佼者的代表性论文首次集结。内容涵盖鲁迅作品研究、鲁迅思想精神研究，鲁迅与左联关系研究，鲁迅与同时代人关系研究，延安鲁迅研究等学术课题。集中体现...
崔云伟，刘增人著2014 年出版363 页ISBN：9787516154175
该书是对21世纪第一个十年的鲁迅研究的系统述评。在充分占有第一手资料的基础上，描述出每一年度的鲁迅研究的实际状况，并做出准确到位的评价。该书由十章组成。即：2001年鲁迅研究述评，2002年鲁迅研究述评，一直到...
崔云伟著2017 年出版248 页ISBN：9787520313520
该书是对2011至2015年鲁迅研究的系统述评，是《2001—2010：鲁迅研究述评》（中国社会科学出版社2014年版）的姐妹篇。在充分占有第一手资料的基础上，描述出每一年度的鲁迅研究的实际状况，并做出准确到位的评价。该书...
董小雷主编；周广田，崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN：7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2～3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
周广田主编；董小雷，崔云前副主编2008 年出版174 页ISBN：7122017273
本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、啤酒中常见病菌与检查、啤酒生产的清洗技术以及纯啤酒生产中的无菌控制等内容。...
王宪玲，崔云飞，刘骧群主编；王宪玲编著2005 年出版128 页ISBN：753143332X
本书按照专业介绍了艺术设计的历史发展、流派及优秀设计作品赏析、点评，适合工业造型、视觉传达、环境艺术、建筑设计、媒体艺术设计等相关专业的学生研习。...
