金惠芳,李东方,徐国平主编;牛炎,王永全,王学光,王弈,刘琴,陈海燕,胡耀芳,赵祖荫,徐玉麟等编2007 年出版215 页ISBN:7309055837
本书叙述教学内容并配备实验举例、实验内容和操作练习题。
李凤荣,林丽英主编;宋鹤,石光副主编;贾成山,宋玉玲主审;刘立军,王海滨,曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN:9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位,重视实践能力培养,突出职业技术教育特色,合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容,将从烹调的起源与发...
王天力,周立华主编;王光,张明晶,叶玮光副主编2013 年出版344 页ISBN:9787302328858
本书全面、系统地阐述了创业学的基本概念、和基本方法。全书分为创业总论、创业准备和创业管理共3篇16章。本书体例新颖,各章配有知识能力结构图,学习目的与要求,管理小故事导读、应用阅读、思考题、思维训练...
荆新主编;崔学刚,吕兆德副主编2013 年出版300 页ISBN:9787563814640
本书内容主要包括货币时间价值,风险与收益,项目投资,证券投资,资本成本和资本结构,营运资金,收益分配,财务预算,财务控制,财务分析,财务失败与重整,企业并购与重组以及体现现代财务管理的基本理论、方法、......
朱虹,周雪艳主编;罗忠,汪行光副主编2012 年出版176 页ISBN:9787565408502
本书在第一版基础上进行了必要等修订,以精品课程为开发依托,指导学生综合运用本主教材的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。
章新友,侯俊玲主编;杨华元,顾柏平,韦相忠,李光副主编2013 年出版191 页ISBN:9787513209298
本教材为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材配套用书,旨在帮助学生课后复习、巩固课堂知识培养学生解决实际问题的能力。
崔学良著2011 年出版229 页ISBN:9787515800622
本书是一本现代企业为员工培养“责任”这种职业精神的优秀读本,是一本使企业中每一个员工认清职业态度、把握人生成功先机的必读之书。
谷定来主编;吴哲,宋光副主编;刘帅,孙东锋,李石,王吉祥参编2017 年出版226 页ISBN:9787111566021
本书采用工厂实际生产中生动的实例图片,图解了钳工的基本知识和基本技能,使得枯燥乏味的专业知识变得图文并茂、直观易学,激发您的学习兴趣,让您在视听中轻松地了解并掌握钳工知识。本书共分八个模块,内容包括钳...
广东省文学艺术界联合会,广东省民间文艺家协会编著;曹利祥主编;罗学光,李丽娜副主编2010 年出版302 页ISBN:9787562333104
2007年,广东省文联、广东省民间文艺家协会启动了广东省古村落专项工程。本书选取了第一批27个广东省古村落的物质和非物质文化遗产内容,主要为:古村落生态环境,历史渊源,古建筑风貌特色,传统文化艺术,生产生活形.....