崔建林主编2006 年出版366 页ISBN：7506436000
本书从执厨开始，循序渐进，介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法，文字朴实，语言流畅，答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全，很适合家庭执厨参考，具有较强的可操作性；不但讲了......
崔玉川，袁果著1988 年出版511 页ISBN：7120000381
本书是针对工程师的基本电磁学经典教材，完全从用户的角度出发，其逻辑性很强的表示法强调了物理的理解。书中提供了大量的图表和对比，帮助学生掌握复杂的概念。另外，书中大量的例题和习题使得学生可以独立学习。...
崔香兰主编2014 年出版978 页ISBN：9787205077136
本词典依据日本文部省于2010年最新指定的2136个常用汉字而编写的日语汉字词典，可供大专院校学生、广大日语学习者和从事日语、汉语翻译、教学以及社会科学文化研究工作者使用。词典对词条汉字构成的词都配以...
崔修建著2013 年出版313 页ISBN：9787549609635
本书是一部可以放在枕边的情感宝典，书中那些或云淡风轻的故事，或风花雪月的故事，或精彩神奇的故事，或人间烟火十足的故事……呈现给读者的，都是读者喜爱的最温暖、温馨、温润的美丽情节、情景和情境，那些伟大人.....
崔山风主编2010 年出版201 页ISBN：9787506747028
本书共分为10章，分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。
师进生主编；崔洪涛，李怀勇，牛永盛副主编2017 年出版183 页ISBN：9787122295422
本教材主要内容包括：基本性能表征测试实验、材料的力学性能表征实验、材料的电学性能表征实验、材料的热力学性能表征实验、材料的光学性能表征实验、无机非金属材料实验、金属材料实验、纳米材料实验、高分...
崔胜民，韩家军主编2011 年出版225 页ISBN：9787301188040
本书全面系统地介绍新能源汽车的基础知识，特别是我们国家要大力发展的电动汽车。内容主要包括电动汽车的构造与原理、电动汽车的储能装置、电动汽车用电动机、电动汽车的能量管理与回收系统和新技术在新能源...
赵国柱，崔金凤主编；王去鹤，陈伟副主编2004 年出版299 页ISBN：7561819706
本书介绍和讲解PETS各种短文写作体裁如记叙文、说明文和应用文等的写作思路、方法和技巧。
池水涌，金淑兰，崔桂花著2007 年出版250 页ISBN：9787561919330
本书是作者根据多年的教学实践经验，针对韩国语教学中经常碰到的词汇方面的疑难问题编写而成的。本书适合于本科生和专科生及成人自考生，也适用于专业和业余的韩国语教师，可谓韩国语学习的良师益友。...
崔国发，邢韶华，赵勃著2008 年出版232 页ISBN：9787503851223
本书是在国家自然科学基金和北京市自然科学基金的资助下完成的，主要对北京山地植物、植被的多样性进行了研究，评价了山地植物的优先保护级别；分析了北京山地植物多样性保护的关键地区，最后提出了自然保护区体系...
