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鲁菜制作工艺
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包丕满主编；乔贞堂等编写2004 年出版178 页ISBN：7504547034
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梁照堂等绘1984 年出版12 页ISBN：
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（苏）弗拉基米尔·奇瓦诺夫著；黎鉴堂等译1988 年出版338 页ISBN：7501401667
中国女性史类编
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（美）米 勒（Miller，W.J.）编；俞杏堂等译1991 年出版656 页ISBN：753270792X
