(美)米勒(S.E.Miller),(美)楚诺委斯(A.G.Chynoweth)等著;白其章译1983 年出版351 页ISBN:15045·总2762有5318
韩月楚编著1991 年出版285 页ISBN:7538816852
本书是作者多年烹饪工作的经验总结。内容包括象形冷盘的原料、工具、工艺与操作方法,以及象形冷盘实例34种,普通冷盘284种等内容。
(日)五味川纯平著;苏明顺,黄人毅,张健等译;高勇,王德昌校责任编辑1992 年出版748 页ISBN:7531306522
皇姑屯事件到日本投降,小说断代史
桑楚主编2015 年出版427 页ISBN:9787511349309
本书介绍了排除法、递推法、作图法、计算法、分析法、类比法、推理法、判断法、综合法等常用的解题方法,并精选世界上最顶级的逻辑思维训练题,既有简单的谜题,也有复杂的游戏,每一道训练题都是为全方位培养和训...
秦楚主编2015 年出版432 页ISBN:9787560637297
本书共分为八个章节,从胡雪岩的传奇一生入手,详尽阐述了胡雪岩的商政谋略、为人之道、成事之谋、处世之方、用人之策,用现代人的眼光,全面梳理了胡雪岩在经商、为人、处世、谋事等方面的经典智慧,用于帮助读者在...
赵德武,许德昌主编2004 年出版269 页ISBN:7810882007
本书汇编了应邀来我校的社会名流与著名经济学家、企业家所作学术报告和精辟演讲,对发展经济学术研究很有帮助。
赵德武,许德昌主编2004 年出版241 页ISBN:7810882015
本书汇编了应邀来我校的社会名流与著名经济学家、企业家所作学术报告和精辟演讲,对发展经济学术研究很有帮助。