楚德昌,李宛青主编2014 年出版193 页ISBN:9787560299976
本书是高职高专教材。本教材在结构上,首先保持了人体结构与生理活动规律有机结合特征;在知识点与面的选择上,原则是简化“枝叶”,突出“主干”;在配图上,图量大,立体感强,只对重要结构与相关结构标注;在语言......
桑楚主编2014 年出版317 页ISBN:9787511346018
本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法,并附大量菜谱,帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣,在厨房中找...
侯玲,胡允楚主编;于巾茹,谢联瑞,曾喻等副主编;侯聪霞主审2014 年出版106 页ISBN:7516010456
随着工程造价管理的规范与发展,对建筑工程计价电算化的要求逐步提高,兼顾建设工程计价速度与效率,建筑工程图形算量的技能对建筑类人才的培养显得尤为突出。本书以真实工程案例为切入点,按照工程建造分部这一主...
朱儒楚主编2012 年出版292 页ISBN:9787561066430
本教材的编写基础一是多年来我们在美育教学中积累的丰富经验;二是目前我们所搜集到的一些有关美育的教学研究资料。本教材之所以名为《美育与艺术欣赏》,是基于美育与艺术欣赏的特殊关系。本教材在注重理论与...
游志远,冯垛生,顾承华,李祥超编著2014 年出版166 页ISBN:9787512353046
本书分为两篇,第一篇讲述防雷的理论基础和设计,第二篇介绍国内光伏发电装置防雷设计的特点施工和实例。首先,深入浅出的介绍雷电的生成和传统的建筑物防雷设计,继之介绍太阳能发电装置防雷设计的特点。最后介绍...
丁凤楚编著2003 年出版315 页ISBN:7543208032
本书对保险法作了学理分析与研究。各部分内容含案情简介、法院判决或仲裁裁定、案例评析、对市场主体的启示、本案主要涉及的法律几部分。 ...