楚德昌，李宛青主编2014 年出版193 页ISBN：9787560299976
本书是高职高专教材。本教材在结构上，首先保持了人体结构与生理活动规律有机结合特征；在知识点与面的选择上，原则是简化“枝叶”，突出“主干”；在配图上，图量大，立体感强，只对重要结构与相关结构标注；在语言......
桑楚主编2014 年出版317 页ISBN：9787511346018
本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找...
侯玲，胡允楚主编；于巾茹，谢联瑞，曾喻等副主编；侯聪霞主审2014 年出版106 页ISBN：7516010456
随着工程造价管理的规范与发展，对建筑工程计价电算化的要求逐步提高，兼顾建设工程计价速度与效率，建筑工程图形算量的技能对建筑类人才的培养显得尤为突出。本书以真实工程案例为切入点，按照工程建造分部这一主...
朱儒楚主编2012 年出版292 页ISBN：9787561066430
本教材的编写基础一是多年来我们在美育教学中积累的丰富经验；二是目前我们所搜集到的一些有关美育的教学研究资料。本教材之所以名为《美育与艺术欣赏》，是基于美育与艺术欣赏的特殊关系。本教材在注重理论与...
游志远，冯垛生，顾承华，李祥超编著2014 年出版166 页ISBN：9787512353046
本书分为两篇，第一篇讲述防雷的理论基础和设计，第二篇介绍国内光伏发电装置防雷设计的特点施工和实例。首先，深入浅出的介绍雷电的生成和传统的建筑物防雷设计，继之介绍太阳能发电装置防雷设计的特点。最后介绍...
丁凤楚编著2003 年出版315 页ISBN：7543208032
本书对保险法作了学理分析与研究。各部分内容含案情简介、法院判决或仲裁裁定、案例评析、对市场主体的启示、本案主要涉及的法律几部分。 ...
