仇杏梅主编2015 年出版219 页ISBN:9787562489382
本书主要介绍了中餐面点的基础知识,面点基本功训练(和面、揉面、搓条、下剂、制皮),常见调味与常用馅料调制,大众面点的成形与成熟工艺,以及中西盘式艺术等内容。...
王玉章编著2004 年出版468 页ISBN:7561818629
本书内容包括:国际营销、价格谈判策略、国际贸易实务、国际金融、仲裁、贸易方式等。
杨频,仇荣国主编2006 年出版241 页ISBN:7301100345
本书包括导论,国际贸易术语,品名、品质、数量和包装,国际货物运输,国际货物运输保险,进出口商品的价格,国际货款的收付,检验、索赔、不可抗力和仲裁,交易磋商和合同订立,国际货物买卖合同的履行,国际贸易方......
仇小强主编2010 年出版164 页ISBN:9787302237037
本书安排了20个实习内容,分别介绍了卫生学、医学统计学、流行病学和医学科研设计等内容,通过大量案例讨论和SPSS软件处理来分析数据,提高了数据分析效率。...