仇学琴，蒋文中著2006 年出版376 页ISBN：7500455771
本书对云南民族的交通文化、对外联系、兵役劳役、贡物赋、饮食文化等进行解读。
陈士旺，仇学琴等编著2001 年出版192 页ISBN：7563709509
本书从美学和方法论的角度阐释饭店装饰艺术的基础理论、相关艺术知识，以及饭店各功能区域的装饰特点与方法，并且全面介绍了装饰艺术的图式语言与计算机辅助设计。...
仇学琴编著2011 年出版353 页ISBN：9787310036097
本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。
马学平主编2008 年出版170 页ISBN：9787807145721
本书全面系统地叙述了广河县悠久的历史、灿烂的文化，以及重要历史事件，重要历史人物、风土民情等。
仇学琴主编2010 年出版337 页ISBN：9787303109432
《现代饭店经营管理》是高校旅游管理专业的核心课程之一。饭店业是一个实践性非常强的行业，在饭店中，一方面要求不断更新管理思想、服务理念、操作流程、现代技术等，另一方面要求将管理理论与流程设计迅速转化...
