鞠躬，陈志南总主编；刘宏颀执行总主编；贾林涛，陈丽华主编2014 年出版240 页ISBN：9787566204912
本分册阐明了人体免疫系统的器官、细胞和分子组成，免疫应答的种类和特性，以及免疫系统紊乱与疾病的基本关系。将在介绍免疫学基本概念和原理的基础上，通俗、形象地介绍免疫学领域的最新进展，使读者能够系统地了...
光明，邹金宏编著2017 年出版187 页ISBN：9787545442397
本书共19章，约20余万字，内容从员工手册、餐厅品质管理、服务管理等内容入手，提供了一整套的餐饮运营解决方案。
