范丛博主编；范丛博，陈海燕，范浩编；刘利明主审；上海市职业技能鉴定中心组织编写2013 年出版185 页ISBN：9787516700822
本教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。
陈复生，郭兴凤主编2012 年出版384 页ISBN：9787564508425
本书共分12章，主要涉及氨基酸、蛋白质的理化性质和提取分离方法以及蛋白质的结构测定、蛋白质的改性方法等相关内容。本书可以作为粮油、食品、农业、轻工等领域高等院校的教材。...
陈水乡，王海龙主编；北京市农村工作委员会，北京市农村经济研究中心编2004 年出版371 页ISBN：7109090647
本书为北京市郊区职业教育的实践与探索。
张理义，陈春霞主编2009 年出版230 页ISBN：9787117113199
本书是一部具有较深的理论价值和较强实用价值的专业参考书。主要对象为：①心理学专业人员；②心理学大学生、研究生和教师；③研究与智力有关问题的各类人员；④参与智力障碍儿童教育工作的人员。本书是智力研究人...
陈秉公主编2000 年出版270 页ISBN：7040083345
高等学校“两课”教材:本书根据高校德育大纲和教育部颁行的《思想道德修养教学大纲》，结合当前政治经济和社会文化的发展情况，针对大学生身心特点，从培养正确的世界观、人生观、价值观入手，从多方面引导、帮助...
