陈学真等编写;《八大菜系名菜谱》编审组编1994 年出版358 页ISBN:7504515051
就业训练烹饪专业实习教材职业技能开发教材:精选鲁、粤、川、苏、浙、闽、湘、皖系菜谱各50种。
中国就业培训技术指导中心组织编写;张超英主编;张璐清,陈云海,甄雪松等编2011 年出版246 页ISBN:9787504590510
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
劳动和社会保障部教材办公室组织编写;郑瑾主编;陈汉民,马建伟副主编2005 年出版115 页ISBN:7504552127
本书详细介绍了初级绿化工应掌握的知识和技能,涉及植物基础知识、常见园林病虫害、园林花卉知识、园林植物绿化施工等内容。
陈天等编写2006 年出版114 页ISBN:7534240816
本书编选的红军故事,主要讲述了红军在爬雪山过草地的长征时期的斗争故事,共30余篇。这些故事情节生动曲折,配有彩色插图和真实史料照片。...