陈中一等编著2010 年出版266 页ISBN：9787502950507
本书介绍了天气图分析的基本知识，图分析技术，诊断分析技术，基本天气，天气系统，天气过程分析方法，遗迹天气分析实习和练习。
陈中伦编著1990 年出版269 页ISBN：7501907862
本书介绍食品种类、命名方法、营养成分、品质鉴别、饮食心理、包装装潢以及有关的食品法规等。
Michael G.Roskin，Robert L.Cord，James A.Medeiros，Walter S.Jones著；黄秀端审阅；林承正，陈柔洁，林政楠，陈中宁译2011 年出版445 页ISBN：9866672842
