陈忠明编著1990 年出版295 页ISBN:7532316726
高级烹饪系列教材:本书介绍了江苏的淮扬、金陵、苏锡、徐海等风味菜肴和点心近200种。每个品种均有原料、烹制方法、操作关键、制作流程、风味特点及有关历史的阐述。 ...
陈忠庆著1993 年出版200 页ISBN:7504111570
本书对期货投资的特点、起源、期货市场的基本结构、主要期货商品、世界主要期货交易所到实际进场、操作等进行了分析。
陈忠富主编2008 年出版232 页ISBN:9787807602286
本书根据新课程标准的理念编写而成,旨在帮助学生提高阅读水平,全书所有文章均来源于国外杂志或网站最新的文章,具有新颖和原汁原味的特点,同时保证所有文章的难易程度都符合学生的实际水平。...