陈志云,张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN:7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫,烹调是厨艺中主要的技术,本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
(美)希利尔著;章智源译2012 年出版476 页ISBN:7201077317
艺术史上有过数不清的风格流派,什么印象派、后印象派、拜占庭风格、哥特风格……光看这些名词就让人目不暇接了!希利尔化繁为简,将艺术知识和艺术鉴赏变成了孩子们熟悉的生活片段。艺术来源于生活,每个孩子天生...
(美)希利尔著;章智源译2012 年出版240 页ISBN:7201077317
艺术史上有过数不清的风格流派,什么印象派、后印象派、拜占庭风格、哥特风格……光看这些名词就让人目不暇接了!希利尔化繁为简,将艺术知识和艺术鉴赏变成了孩子们熟悉的生活片段。艺术来源于生活,每个孩子天生...