陈合,许牡丹主编;毛跟年,陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN:7502550925
本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料,包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术,并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
(美)沃伦·巴菲特(Warren E.Buffett)著;(美)劳伦斯A.坎宁安(Lawrence A.Cunningham)编;陈鑫译2004 年出版244 页ISBN:711113303X
本书是对投资大师沃伦·巴菲特每年写给股东的信的整理归纳,编辑成书。
陈松茂,王一青主编;贺如年等编写1994 年出版696 页ISBN:7543905299
本书汇编了无机颜料、有机颜料、化工助剂、纤维及防织印染助剂、涂料印花色等类别的235种化工产品。详尽地介绍了每种产品的性状、生产工艺及流程、原料消耗定额、质量规格、产品检验、用途、包装贮运及危...
陈世雄著2003 年出版531 页ISBN:7561520352
教育部博士点基金项目:本书主要内容包括:斯坦尼体系及其渊源、“莫斯科对话”、布莱希特:最活跃的对话者、斯坦尼斯拉夫斯基体系在中国的初步传播、新中国成立初期学习斯坦尼体系的高潮和存在问题等12章。 ...
张存有,李可顺主编;陈海泉主审2014 年出版258 页ISBN:9787563229840
本书共分八章,分别讲述船舶轮机概论;船舶柴油机动力装置;船舶辅助设备与系统;船舶防污染设备;船舶消防系统与应急设备;船舶通用系统;船舶设备评估与检验、检查;轮机人员、文件与备件管理。本书结合船舶轮机最......
尹德好,卜照泽主编;张丽华,陈国平编写2014 年出版205 页ISBN:7567519259
本书内容介绍:《挑战高考数学压轴题》(强化训练)主要是以练习题的方式呈现,配套详细的解答,供高三备考学生检测练习之用。本书分若干单元训练,每个单元配一定量的习题,且主要包括高考真题、模拟题及创新题。通......
陈端端,高芃主编2015 年出版241 页ISBN:9787811298727
本书为《汉外双向全译系列实践教程》中的一本,编者在在教材编写的科学性、题材选择的合理度、分析方法的可行性以及语言表达的规范等方面经过了多次的力所能及的推敲与审核,可以说,此教材为集南北方15所大学教...
陈晶莹,冯军主编2014 年出版352 页ISBN:9787562056775
本套书为上海对外经贸大学法学院、国际贸易法研究中心共同主办的国际贸易法学专业学术论丛的丛辑。《国际贸易法论丛》为开放性的国际贸易学术园地,第5卷主要栏目包括:WTO与区域贸易安排;现代国际商法;服务贸易...
(英)阿瑟·亨利·希思著;李辉编;陈海燕译2018 年出版161 页ISBN:9787550722194
本书是一本人文历史游记,讲述了一个英国人在1890—1910年期间来到中国旅行,他从哈尔滨出发,从北向南沿中国东部,沿长江、闽江,最南到达香港,游历了大半个中国,将沿途所见的自然景色、人文景观以及当时的中国社会.....