陈志田主编2015 年出版240 页ISBN：9787229083199
本书稿以图文结合的方式，精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其...
黄俊山，陈志斌编2012 年出版249 页ISBN：9787530460177
本书是林求诚教授的学术经验集。内容包括三大部分：林求诚的从医之路、学术渊源和学术特色以及林求诚的经验方和医案。林求诚在中西医防治慢性气管炎、中医辨证的计量诊断方面有较高造诣，并深得同行认可。本书...
杨森香，聂志勇主编2009 年出版329 页ISBN：9787301157251
本书内容包括：第1章基础知识，第2章规划和设计站点，第3章创建网页，第4章图像，第5课创建链接，第6章表格，第7章表单，第8章 框架页面，第9章插入其他媒体对象，第10章使用CSS修饰页面，第11章模板和库，第12章层、DIV标......
胡庆红主编；龙建君，孙志勇，吴庆等副主编2011 年出版145 页ISBN：9787566200280
本书共分三部分，第一部分内容介绍了医用基础化学实验有关的基础知识、基本操作、实验室常识、实验室常用仪器介绍及正确的使用方法、操作要点和实验数据处理等。第二、三部分内容是经典验证性实验、综合性实...
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879384
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，其做法和口味别具特色。本书将精选数百道风味凉菜、风味热菜以及火锅和小吃等，让您尝遍川式美味。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清......
刘伟平，晏志勇，汤鑫华主编；高安泽，王柏乐主审2014 年出版452 页ISBN：9787517028406
本书是《水工设计手册》（第2版）的重要组成部分。为了让读者对修编的组织策划、卷章调整、成书过程以及编审者的感悟、体会等有更深入的了解，《水工设计手册》（第2版）编委会特组织编写了本书。本书主要包括主编述...
陈志华著；王瑞智编2017 年出版407 页ISBN：9787020119233
作者遍访意大利的近二十余个历史文化名城，数百幢古建筑，并用自然优美、精确平实的笔调，从历史、文化、建筑风格和民俗等多个角度，全方位地介绍了意大利在文物建筑保护方面的工作。随文配有数百幅图片，包括地图与...
陈志奎，王秀坤，朴勇著2013 年出版207 页ISBN：9787030382108
本书内容基于东北亚地区大学联盟所推动的大学与企业的国际合作项目研究成果。大连理工大学网络通信与数据库研究所在上述项目的推动下与日本较知名的专门从事XBRL产品开发与应用的公司关于XBRL近三年的应用...
