陈志忠等编著2000 年出版251 页ISBN:7504830194
本书介绍了600多款羹汤原本的料配方和操作方法。通俗易懂实用性强,供读者朋友学习参考。
陈志萍,刘慧兰主编2013 年出版413 页ISBN:9787109173378
本书总体介绍了国内外盆花生产概况,盆花生产的环境要求、设施与设备、繁殖技术、栽培管理、整形修剪、催延花期技术、病虫害防治,并分别介绍了160余种盆花(特别是15类热门年宵花卉)的具体生产技术。还简要介绍...
陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050133
《健脑益智菜汤粥》共分为三个部分,健脑益智菜、汤、粥各占一个部分。所选取的菜、汤、粥,均兼具健脑益智的功效和简单易做的特点,让广大消费者在繁忙的工作之余,能够在厨房为自己做一点营养餐。本书适应面广,具...
陈志刚主编2010 年出版159 页ISBN:9787313065186
本书根据最新二期正式教材编写,作者是上海市特级教师,包括高一、高二、高三。
吕炳南,陈志强主编2005 年出版273 页ISBN:7560321283
本书全面系统地介绍了国内外研究和应用较多水生物处理新技术。包括:污水好氧生物处理基本原理、活性污泥好氧生物处理新技术、生物膜法好氧生物处理新技术、自然法生物处理技术、膜生物反应器污水处理新技术...
陈志田主编2012 年出版384 页ISBN:9787535647771
本书精选了百余道靓汤食谱,选材广泛,图文并茂,操作方法简单易学,还包括烹饪过程中的一些小窍门,让您享做汤乐趣,品靓汤美味。