陈志实主编；韩雪副主编2013 年出版211 页ISBN：9787509744017
本书的主题是“世界秩序中的中国”。中国新任领导人习近平称“实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想。”而复兴之路上的中国展现出的崛起姿态，也易引致他国的疑虑和不安。中国如何在国际秩...
陈志刚，邓清方主编；钟新宝，戴正强副主编2012 年出版258 页ISBN：9787508495392
本书是与动力机械基础课程配套的实验指导书，体裁新颖，内容紧密结合动力机械基础实验课程教学、实验室建设实践与工程实践，从工程应用的角度，全面介绍了动力机械基础课程的实用实验技术。实验有认知、验证、综合...
陈志田主编2015 年出版240 页ISBN：9787229083199
本书稿以图文结合的方式，精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其...
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879384
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，其做法和口味别具特色。本书将精选数百道风味凉菜、风味热菜以及火锅和小吃等，让您尝遍川式美味。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清......
