陈健翔,语人主编2010 年出版154 页ISBN:9787539161259
人类文明大揭秘是一套探讨人类文明的起源、发展和传播的探秘书。书中内容涉及大量的史前文明,以及一些历史上的未解之谜,并且在探秘历史的基础上尝试对人类的未来做出展望。这套书已经出版六册,分别是《我从哪...
(美)所罗门著;陈高华译2012 年出版560 页ISBN:9787510048616
本书深深植根于过去,结合了哲学历史和当代哲学中大量的原始资料以及详细的评论和解释。选择范围从最古老的文献碎片,到女权主义,多元文化和认知科学的前沿文献。...
赵双驹,陈铁成,刘俭,李永杰主编;李佳铭,赵磊副主编2004 年出版276 页ISBN:7806007067
陈合,许牡丹主编;毛跟年,陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN:7502550925
本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料,包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术,并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
(美)沃伦·巴菲特(Warren E.Buffett)著;(美)劳伦斯A.坎宁安(Lawrence A.Cunningham)编;陈鑫译2004 年出版244 页ISBN:711113303X
本书是对投资大师沃伦·巴菲特每年写给股东的信的整理归纳,编辑成书。