陈志田主编2014 年出版383 页ISBN：9787538878707
中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。卤菜肴既大众化，又能进入高级宴席，以色、香、味、形挑战市场，诱人食欲。本书不仅告诉大家制作卤菜美味菜肴的技巧，还让大家能根据自己的喜好，快速找到自己喜欢的菜肴进行...
陈志田主编2013 年出版301 页ISBN：9787511337368
对于一个家庭来说，下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。本书精选了150余种常见食材，精心烹制了1000余道美味菜肴，这些菜肴烹调方法各异，口味多样，形式多变，相信一定能满足家庭每个成员的口味要求。本书对食材间的....
阙大顺，郭志强主编2007 年出版150 页ISBN：7562925607
本书系统地总结数字信号处理的基本理论、基本分析方法和基本实现技术。
陈志荣主编2008 年出版356 页ISBN：9787500840404
本书是从深圳广电集团电视剧频道栏目剧“大城小事”已经播出的150部剧集中精选出的剧情故事，是基于原剧本改写而成的电视小说集。树立都是具有深圳特色，贴近生活的小故事，这些故事工人普通人的生活、爱情、理...
臧萍，田红霞，陈志霞，赵秀勤，李红霞，闫风华主编2013 年出版474 页ISBN：9787537560436
本书以模仿临床工作时所遇到问题的顺序、思维和处理问题的方式进行编写。本书特点是内容翔实、知识全面，本书仿真临床事件，使其更贴切临床实景。通过学习，使读者相关学生、医护等人员在临床遇到实际患者和病例...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651952
本套书共分五册：《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜，内容全面实用、图片清晰美观，让读者在家...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651983
本书共分六册，分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱，内容丰富，制作简便，为了满足全国各地美食爱好者的日常需求，整本书通过图文并茂的方式，手把手教会读者，还介绍了一......
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651983
本书共分六册，分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱，内容丰富，制作简便，为了满足全国各地美食爱好者的日常需求，整本书通过图文并茂的方式，手把手教会读者，还介绍了一......
沈括著；饶宗颐名誉主编；冯锦荣导读；冯锦荣，林学忠，陈志明译注2018 年出版426 页ISBN：9787508678351
《梦溪笔谈》，北宋科学家、政治家沈括（1031—1095）撰，是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。该书在国际亦受重视，英国科学史家李约瑟评价为中国科学史上的里程碑。本次出版《...
