陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986736
川菜是我国历史悠久的地方风味菜,其调味多变、菜式多样、口味清鲜醇厚,以善用麻辣著称。本书详细介绍了烹饪川菜的基础知识、基本技法,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小炒等类别介绍详细做法。...
谢志强编著2011 年出版202 页ISBN:9787801749192
本书主要介绍胃肠病基础知识,包括病因病机、临床表现、诊断与鉴别诊断、治疗和临床用药、预后和护理等内容。本书结构合理,条理清晰,实用性强,适合广大医学工作者及大众人群阅读使用。...
王伟,陈志全著2014 年出版308 页ISBN:9787549612109
本书站在大众心理的角度,告诉你唐僧到底取的是什么经,孙悟空到底灭的是什么怪,猪八戒到底贪的是什么心,沙悟净到底念的是什么佛,天界神仙、佛门大德、妖魔鬼怪、芸芸众生能给我们带来哪些心灵励志作用。作者将使...
陈志辉,黄虎兰,李立,陈松林编著2011 年出版253 页ISBN:9787548702894
本书主要介绍了普通玉米与鲜食玉米栽培技术,普通玉米混配饲料技术以及鲜食玉米保鲜加工技术等内容。本书是农家书屋的读本,配发给新农村的农民。...
(英)本书编写委员会编;马志强,陈世海主译2009 年出版207 页ISBN:9787533151218
本书为引进版图书,主要介绍了100余种淡水热带鱼的选购与喂养要点,为淡水鱼爱好者的必备参考书。
张宏建,孙志强等编著2007 年出版241 页ISBN:9787122010384
本书第一篇为基础篇,主要介绍现代传感技术、现代信息检测技术,现代检测技术中主要的各种理论基础知识、各种专门技术和方法,第二篇主要介绍现代检测技术在图像检测系统、气液两相流参数检测,复杂生产过程参数检...