张志强,于军主编2007 年出版290 页ISBN:7536460651
本书分为上、下册,共四个部分,第一部分为有关食品经营的卫生法律、法规;第二部分为食品经营过程的基本卫生知识;第三部分为各类食品采购、储存、运输与销售;第四部分为附录。...
何志强,曹厚文主编2015 年出版195 页ISBN:9787561174517
“户外运动”作为高校体育课程内容的拓展,把原有仅限于以竞技项目为主要内容的课堂教学,逐渐发展成为在有计划、有目的、有安全保障的前提下带领学生走出校园,走进大自然,走入社会,从而突破体育课程长期以来形成...
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986729
本书为家常菜谱,集合了近千道家常小炒,内容涉及家常素小炒、家常肉小炒、家常炒水产、家常炒米面粉等几大类,做法简单易学,食材易得常见,是家庭厨房必备的烹饪指导类书籍。全书图文并茂, 每道菜配有专家点评、......
赵小林主编;刘志强,郑浩编著2003 年出版416 页ISBN:7118029777
面向21世纪网络技术实用教程系列:本书介绍APS对象的内容,ADO的概念和内置的组件,以及ASP工具的辅助工具集,包括VBScript、JavaScript和SQL语言等。 ...
徐清泉,王志强主编2009 年出版295 页ISBN:9787564702168
本书内容包括:计算机基础知识;Windows XP操作系统;文字处理软件Word 2003;电子制表软件Excel 2003;演示文稿软件PowerPoint 2003;计算机网络基础与Internet应用;信息安全和网络道德和全国计算机等级考试一级B上机...
彭红,刘志强编著2007 年出版106 页ISBN:7562521603
本书着重讲解服装效果图的绘画技法和技巧。概括了各种服装画的分类及用途,有大量的图例分析。