姜毅，李志刚编著2004 年出版397 页ISBN：7503224479
本书为高职、旅游服务与管理专业教材。主要内容为介绍中式烹调学的相关知识，如烹调原料、涨发工艺、菜肴组配工艺、调味工艺等。
李志刚编著2005 年出版374 页ISBN：7503226749
本书对饭店人力资源管理的各个方面进行了介绍，比较系统地把近年饭店企业人力资源管理的基本概念和方式方法教授给学生。
陈志田主编2014 年出版383 页ISBN：9787538878684
600道天天都吃的经典家常菜。家常菜，要的就是简单、快速、美味，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。本书600道家常菜，以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜、水产、菌豆6大类百味佳肴，让新手也能轻松....
韩京宇主编；李莉，张怡婷，陈志编著2014 年出版193 页ISBN：9787115376985
本书第1章介绍Web编程基本技术。第2章到第5章介绍户端编程的基本语言和技术等。第6、7章聚焦于Web服务器编程的主流语言PHP。第8章介绍Web服务器如何用PHP连接后台的MySQL数据库，实现数据存储和检索。第9章...
喻志刚，陈丽主编；陈德安，石磊副主编2014 年出版298 页ISBN：9787307117952
从中职学生的基础能力出发，遵循专业理论的学习规律和技能的形成规律，根据CAD/CAM特征分教学任务，按照由简到难的顺序，设计一系列的项目，使学生在项目和任务的引导下学习CAXA制造工程师CAD实体和曲面设计的知识，以...
李静主编；胡京兴，田鑫，李贵斌，梁志刚编2004 年出版402 页ISBN：7301074115
高等学校数学公共课辅导系列:本书为下册。内容包括空间解析几何与向量代数，多元函数微分及其应用，重积分，曲线积分与曲面积分等。书中每章按内容提要、教学要求、解题方法概论与错误辨析、典型例题分析、练习...
李志刚主编1999 年出版215 页ISBN：7111041550
本书阐述了模具CAD/CAM的基本理论与方法，并具体介绍了模具CAD/CAM系统。全书分两大部分，第一部分论述了模具CAD/CAM系统的组成、数据处理方法、图形变换、几何造型、自动绘图和数控加工等内容；第二部分介绍了...
陈志武，高桂林，秦洁编著2010 年出版306 页ISBN：9787505891470
本书为国家会计学院会计硕士专业学位系列参考教材。本书对《公司法》逐条进行了详细的阐释，并辅以大量的案例加以左证，深入浅出，易读易懂。...
国际农业工程学会（CIGR）编；陈志等编译2004 年出版387 页ISBN：7504639168
本书介绍农产品收获后加工工艺，包括农产品保鲜、贮藏、再加工技术及国际开发，利用先进工艺，生产科技含量较高的农副产品以及剩余产品的再开发技术。...
