陈志田主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878738
本书是您进入靓汤烹饪世界的最佳选择。书中将各类食材、不同烹调方法的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。本书让您再也不用为煮什么汤而伤脑筋!您可以轻轻松松做出色、香、味俱全...
陈志田主编2012 年出版429 页ISBN:9787502635725
本书全面介绍了与现代质量管理有关的技术、方法、标准及其管理体系。内容包括质量策划、质量控制、质量保证、质量改进、质量成本控制与管理、全面质量管理、我国的质量认证制度、ISO9000族标准、《卓越绩...
陈志刚,王丽主编;顾勇新等编写2003 年出版574 页ISBN:7111117263
本书内容包括对建筑企业常见的危害因素和危害辨识及风险评价等。
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879360
本书精选了数百道特色凉菜,这些凉菜制作步骤详细,简单易学,即使是初入厨房的人,也能轻松调出美味,让您在乐享美食的同时,也可以保证身体必需的营养物质的摄取。本书精选了数百道特色凉菜,这些凉菜制作步骤详细......
穆青春,赵有忱,郑维生,齐光主编;陈志国,方淑范,刘汉贤,孙洪越,李洪雨,张仲,蔺洪志,李少文副主编1999 年出版621 页ISBN:
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787535649218
本书收集了千余种以蔬菜为主要食材的烹饪菜谱,包括:茎叶类、块根类、野菜类等不同类别的蔬菜,精美的图片,简单的做法,让您更快掌握烹饪方法,让读者吃到美味,同时也能吃出健康。...
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787535649218
本书收集了千余种以蔬菜为主要食材的烹饪菜谱,包括:茎叶类、块根类、野菜类等不同类别的蔬菜,精美的图片,简单的做法,让您更快掌握烹饪方法,让读者吃到美味,同时也能吃出健康。...
罗伯特·福西耶主编;陈志强,崔艳红,郭云艳,金彩云,罗春梅,吕丽蓉,马巍,吴舒屏,于红,张春杰等译2006 年出版599 页ISBN:7807131810
本书是剑桥插图中世纪3卷本中的第一卷,对罗马东西部进行了全景式考察,并通过大量彩色图片和黑白图片展示了其艺术遗产。