周振文编著2010 年出版208 页ISBN：9787533536732
本书以图文结合形式，在介绍蔬果切调基本技法的基础上，详细介绍中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰、瓜果盅切雕、简易水果盘切雕、饮品杯饰切雕等。...
谢秀富编著；胡振文摄2014 年出版207 页ISBN：9787503248702
本书内容提要：集齐三亚、海口、文昌、琼海及万宁著名旅游区，精心搜罗好玩景点超过150个。多个主题特辑：必玩水上活动、豪华Resort、手信推介及海南四大名菜等等。出版理由：全港销量冠军！！史上最强劲——《非诚勿...
褚振文编著2009 年出版78 页ISBN：9787122037732
本书是一实际住宅楼工图工程量清单计价招投标编制实例、工程量计算有详细文字注解。
