翁连海主编;陈玉洁,周振荣副主编2005 年出版199 页ISBN:7040164728
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系,重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础,包括五章内容,即微生物的细胞结...
杨慧芬,陈淑祥等编著2008 年出版377 页ISBN:7122021378
本书介绍了9种环境工程材料。过滤材料、吸附材料、膜分离材料、室内净化材料等。
陈学军等编著2009 年出版314 页ISBN:9787533877941
本书介绍管理心理学实验,包括实施者、实验过程、得到的结论等,更重要的是指出实验结果在现代实际生活中该如何运用。