陶宗虎主编;张荣春,蒋云翀副主编2018 年出版245 页ISBN:9787564176587
《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》、《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成,本丛书根据现代烹调技术发展态势,充分运用当今烹饪的新原料、新工艺、新技术、新盛器制作成当今较流行、时尚菜...
马彦玲,陈文华主编;李艳芳,范新安,孔维伟副主编2006 年出版210 页ISBN:780207505X
本书介绍了采购、生产、销售等业务的会计核算方法。
俞秀红,陈清华主编;陈秋芳副主编2014 年出版235 页ISBN:9787305139055
本书以经反复筛选的古今短小动人的精美文章为实体,以选文的丰富性取得思想启迪、道德熏陶等方面的效应。本书从文学史角度对中国文化予以梳理,从先秦文学、秦两汉文学、魏晋南北朝文学、隋唐文学、两宋辽金...