石金才主编;北京外交人员语言文化中心编2000 年出版428 页ISBN:7561906870
桥——外国人汉语系列教材:本书是初级汉语基础教材,汉字、拼音、译文同步出现,语言实用、由简到繁、重现率高,适合系统学习汉语的外国朋友使用。 ...
吴伯才主编;吴剑辉副主编;朱玉宝主审2014 年出版537 页ISBN:9787563230037
本书共分九个项目,每个项目由若干任务组成。项目一为机械制图;项目二为船用泵;项目三为船舶辅助管系;项目四为船舶空气压缩机;项目五为船舶液压设备;项目六为船舶制冷设备;项目七为船舶空气调节装置;项目八为......
刘雪峰,董连才主编;邓海清,宋旭副主编;李霞主审2013 年出版156 页ISBN:9787501992034
本书的内容包括:餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
付家才主编;郭明良,王秀琴副主编2006 年出版342 页ISBN:7502572503
本书讲述了原理与使用方法、可编程逻辑器件的工作原理以及要点实例。