陈增红主编;何琰,王雪妍副主编;程爵浩主审2016 年出版240 页ISBN:9787563232840
本书是邮轮乘务专业系列教材之一。主要介绍了邮轮服务礼仪的定义,邮轮通识服务礼仪,如形象礼仪、交际沟通礼仪。邮轮服务人员礼仪素养,各客源国礼仪习俗、世界名牌知识。邮轮各岗位礼仪,如前台、餐厅、舱房、营...
陈增红主编;王莉,唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN:9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状,按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章,包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
陈增胜,陈大鸿编绘2010 年出版54 页ISBN:9787807385639
本书中的家禽作品,都是作者在实景写生中通过感受、观察取舍、组织画面加工完成了线描稿。通过写生,可以很好的了解不同动物的外形特征,以及内在结构。并详细的讲解了猫、狗、猪、兔、猴、松鼠、小熊猫的绘制过...
(日)小林清之介著;(日)森上义孝绘;王维幸译;(日)须田孙七审订2013 年出版29 页ISBN:7513304788
(日)山冈庄八著;王维幸译2014 年出版420 页ISBN:9787544250955
本书为日本著名历史小说家山冈庄八的代表作。《德川家康》洋洋五百五十万言,将日本战国中后期织田信长、武田信玄、德川家康、丰臣秀吉等群雄并起的历史苍劲地铺展开来。...
(日)二见正直著绘;王维幸译2015 年出版32 页ISBN:9787556014682
这是一本关于不想做分针的分针进行一场冒险之旅的故事,是一部能引发儿童思考的启蒙绘本。书中的主人公是一根爱思考的分针小子,他在思考什么样才算最棒的,它学着时针一动不动,跟着秒针比赛快跑,出去外面不断扮演...
陈增岳著2011 年出版230 页ISBN:9787811354379
本书研究的内容,主要有两大部分,一是中近古医书的词语训诂,以及与词语训诂相关的各方面问题;二是就近年出现的整理本子,对其中注释与校勘中出现的问题作出梳理。...
(日)吉川英治著;王维幸译2015 年出版313 页ISBN:9787544278621
本书是日本现代长篇小说,共3册,分别为《空之卷》《二天之卷》《圆明之卷》。 宫本武藏,日本家喻户晓的传奇人物。他苦练修行,一心求道,自创“二天一流”的剑道流派,参悟出“剑禅一如”的至高境界。本书讲述的,......