陈运中主编2007 年出版188 页ISBN：7501958459
本书共六章，包括天然色素的发展历史、现状和趋势；天然色素的分类、结构和性质；天然色素的生产和技术，食用色素提取的工艺和设备；主要天然色素的生产技术，食用色素的分析方法和质量标准。本文是系统而全面地阐述.....
张明，陈运中主编2018 年出版178 页ISBN：7513245266
一、让中学生可以对中医有系统而概括的了解。二、掌握一定的医古文、中医成语知识，提高中华、中医文化素养。三、掌握中医的一些锻炼法，提高身体素质。四、通过诵读中医名家励志故事树立中学生好好学习、回报...
周运中著；王日根主编2015 年出版442 页ISBN：9787561554159
本书以时间为序，通考上古至宋元时期中国南洋交通史。本书的特色是考证了诸多南洋古地名，以及中国在不同时期往来南洋的航海路线。作者经过自己精密的考证，认为南洋诸国的兴衰和航路变化有密切的关系，此外，作者对...
张运中编著2007 年出版266 页ISBN：7802223822
本书强调无论是工作还是生活，低调做人都是我们应该时刻牢记的做人智慧。只有这样才能始终保持一颗平常心，并立于不败之地。
欧阳冬梅，袁南宁主编；方李，陈运庆，熊素芳，邓必慧副主编2006 年出版308 页ISBN：7560133797
本书为高校教材，阐述市场营销的原理及方法。
狄运中，杜兴洲编著2005 年出版326 页ISBN：7505848771
本书是为配合小企业会计制度的实施编写的辅导材料。全书深入浅出，案例详实，是会计人员学习和各行业培训的重要辅导材料。
