吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927292
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种汤羹，锅仔，炖品的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。...
沈晋良主编2002 年出版249 页ISBN：7109075389
全教材共分六章内容,除了绪论介绍农药加工与管理的发展历史及其重要性外,其它章节分别介绍了农药加工的基本概念与原理；农药助剂、农药剂型及生产工艺；农药包装、运输、贮存与营销，农药商品标准和农药管理。本...
喻友军，屈刚总主编；陈云华，陈炼红，余尚昆2014 年出版574 页ISBN：9787030391551
本书内容与本系列其他辅导用书的内容紧密对接，包括各系统内科、外科、妇产科、儿科常见疾病的护理，传染性疾病、精神障碍等患者的护理，以及生命发展保健、基础护理的知识与技能、中医基础知识、护理卫生法律法...
梁西原著主编；王献枢副主编；曾令良修订主编2011 年出版444 页ISBN：9787307090187
本书在原梁西老师2000年主编的《国际法》的基础上进行全方面的修订而成，在保持初版特色及优点的基础上，对全书的体系、内容、论点和新近的研究成果进行了修改和补充，完善体现了该教材的“三基”（基本理论、基本...
陈云纪念馆编2016 年出版348 页ISBN：9787552015539
上海社科院经济研究所原为中国科学院在沪的下属单位，自1956年8月开始筹备。1957年11月，中国科学院上海经济研究所筹备处正式成立。至2016年，上海社科院经济研究所已经走过了60个春秋。在一个甲子的岁月中，经济...
舒放，王克良主编；贾自欣副主编；侯建良，曾毓敏审定2012 年出版277 页ISBN：9787300145655
本书在2008年第三版的基础上进行修订，系统地阐述了我国公务员管理制度，包括公务员管理机构、公务员的权利、义务、录用、考核、奖惩、升降、任免、培训、交流、回避、福利、辞退、退休等制度，并介绍了公务员的...
宋卫良主编2008 年出版250 页ISBN：9787502444105
《冶金分析培训教程》一书全面介绍冶金过程中化学分析和仪器分析的基本知识和操作方法。本书为仪器部分，包括仪器分析基本知识，原子发射光谱分析，原子吸收光谱分析，X射线荧光光谱分析，气相色谱分析，金属中碳、......
