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  • 酒海拾贝 黄宏慧酿酒论文集

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    黄宏慧著2013 年出版215 页ISBN:9787807637875

    本书是广西都安宏慧黄酒有限责任公司董事长黄宏慧关于广西毛葡萄与毛葡萄酒、白酒和黄酒的已经发表的系列文章结成的集子,文章分为六个部分,分别为发酵酒、蒸馏酒、微生物·制曲、葡萄饮料及其他、酒类论坛、...

  • 民族主义 当代西方学者的观点

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    朱伦,陈玉瑶编2013 年出版383 页ISBN:9787509746066

    本书收集了20世纪50年代以来西方著名民族主义理论家对当代世界民族主义问题的研究,共30篇。其中大部分已经公开发表,另有几篇译文尚未发表。这些文章均为国外知名学者所写,内容涉及欧洲、亚洲、非洲、美洲、大...

  • 饮膳正要

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    (元)忽思慧著2018 年出版96 页ISBN:9787506797252

    《饮膳正要》为元忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。......

  • 微波辅助热解污泥机理与试验研究

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    林群慧著2013 年出版198 页ISBN:9787511112040

    微波辅助热解污泥生成生物油、合成气和炭基吸附剂,可实现污泥的全部资源化利用,研究以获取微波辅助热解污泥的工业化技术参数以及获得高品质裂解产物的条件和机理为目标,搭建了处理规模为5 kg的干化污泥微波辅...

  • 中国音乐养生研究

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    陈玉丹著2013 年出版205 页ISBN:9787507742541

    本书是作者2009年申请的教育部社会科学研究课题《中国音乐养生研究》的结题成果。本书注重理论与实践相结合,并在原有的音乐养生理论基础之上加以创新。从中国养生史的渊源开始,归纳有关中国音乐养生思想的发...

  • 水彩色铅笔绘画入门

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    (日)林克彦著;陈玉平译2015 年出版111 页ISBN:9787532295135

    本书是一本教读者如何轻松画水彩的图书,书中作者介绍了水彩色绘画的基本方法和知识,图文搭配的形式使读者能很好的理解其中的内容。主要分为两个部分,第一部分作者介绍了开始水彩色铅笔画前读者所需理解的一些...

  • 我和我的七个爷爷奶奶

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    (加)赫鲁克斯著;(英)福卢克绘;陈玉娇译2013 年出版30 页ISBN:9787551526937

    本书是一本基于作者自身经历而创作出的图画书。作为两个孙女的奶奶,作者深深疼爱自己的孙女,同时也深谙祖孙之间相处的秘诀。这是一个充满温情与爱的故事,蕴藏着许多与长辈相处的道理。在今天的中国,大多数孩子...

  • 还是陌生一点好

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    罗经纬,陈玉勇著2008 年出版174 页ISBN:7506449439

    我们常说人心隔肚皮,这层肚皮是什么呢?就是保持一点点的陌生感。为什么要保持陌生感呢?讲得严重点,其实是当今社会发展的需要,是保持社会和谐的需要。其实,这一点点陌生感就是:隐私、独立性、底线、界限、原则......

  • 贵州世居民族节日民俗研究

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    杨昌儒,陈玉平编2009 年出版528 页ISBN:9787105101825

    杨昌儒,布依族,民族学(人类学)教授。陈玉平,布依族,贵州民族学院文学与传播学院副教授。本书分上、下两篇。上篇首先回顾了贵州世居民族岁时节日文化的研究现状,贵州世居民族岁时节日除了各种出版物作大量记述......

  • 真实的拟像 关于当代摄影图式的历史考察

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    边千慧著2016 年出版228 页ISBN:9787564161750

    披着视觉再现的透明外衣,摄影图像是高度观念化的文化产物。从80年代摄影在中国民间的鲜活存在到12年后威廉?米歇尔宣布摄影的死亡,时至今日,摄影似乎已然变身为一个难以识别的幽灵。什么是摄影?换而言之,摄影的.....

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