陈玉伟主编2011 年出版218 页ISBN:9787504736772
本书主要介绍了饭店厨房的日常营运管理系统,包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点等。
陈玉萍主编2010 年出版285 页ISBN:9787560959092
本书主要阐述常用建筑材料和新型建筑材料的基本组成、性质、应用以及质量标准、检验方法、储运和保管知识等。
陈玉林主编;廖镇江,柴家科,郇京宁副主编2003 年出版352 页ISBN:7309037472
本书是西医烧伤病例。以烧伤病程为序,精选疑难病例,分析介绍了各种新治疗方案和新理论。
李德庚主编2008 年出版100 页ISBN:9787805887128
本书是一本介绍平面设计作品的书。RN擅长从其他领域采撷信息,如音乐、文字形体、印刷技术等,以拓展设计作品的理论建基,同时传达着造型、文字、色彩的媒介中,获得一些与信息咨询无关的欢愉。...