陈月英，佘远国著2009 年出版315 页ISBN：9787811178142
本书包括绪论、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、饮料食品加工技术、酿造食品生产技术、综合实训等。
石棋，李月明主编2010 年出版365 页ISBN：9787549300518
本教材编写人员根据近十年的专业教学经验，结合近年来建筑陶瓷新技术、新工艺的发展状况，科学合理地安排各章节的内容，形成整体与局部有机结合、理论与实践高度统一的编写方案，较科学、全面地概括出建筑陶瓷生产...
彭玮，尤太权，周松竹主编；初月明，陈春贵，商亚敏，杨锦雁副主编2014 年出版194 页ISBN：9787560550329
陶艺至至陶瓷艺术的简称，它是发端于中国，并有着辉煌历史的传统手工艺艺术。它是一种人工形态，更是精神的产物；既是一门具有历史感的艺术，又是极具现代感的艺术。它以泥土为基本原料，以水为融合媒介产生新的创作.....
陈兆波，任月明主编2009 年出版379 页ISBN：9787122034014
本书包括现代城市污水处理厂测量技术、自动控制技术和故障诊断技术。
