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  • 中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术

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    谢云,陈宇超,潘晓东,周秀中主编2016 年出版157 页ISBN:9787555106708

    本书是中等职业学校校本教材,主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材,也可作为饭...

  • 建设工程质量见证取样检测

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    武敬,谢宇超编著2014 年出版161 页ISBN:9787562946595

    本书分四部分,主要包括:建设工程质量检测见证取样送样的基本规定;常用建筑材料质量检测取样方法;有关安全、功能的产品检测和建筑施工现场的实体抽测;建设工程质量检测有关文件选编及有关建筑材料检测的练习题等...

  • 最新日本语能力测试词汇巧学速记 2级

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    孙颖,邓宇超主编2008 年出版452 页ISBN:7119051970

    本书按词类大纲分类:共分为名词、动词、形容词等十大部分,还收集了历年考试的词汇真题和国内外最新模拟词汇试题。

  • 乡村医生用书 呼吸系统疾病诠疗手册

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    姚小鹏,陈喆主编;黄怡,翟笑枫,董宇超,商艳副主编2010 年出版322 页ISBN:9787508261829

    本书由第二军医大学附属长海医院呼吸科和中医科专家共同编著,全面系统地介绍了呼吸系统常见疾病的病因、症状、体征、辅助检查、鉴别诊断、中西医治疗方法和预防措施。...

  • 3G核心网技术揭秘 CS、PS、IMS

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    庞韶敏,李亚波,沈宇超编著2008 年出版330 页ISBN:9787121068546

    本书全面而系统地阐述了第三代移动通信核心网的技术原理及应用,内容涵盖了3GPP WCDMA和3GPP2 CDMA2000两大标准。主要内容包括:电路交换(CS)域技术、分组交换(PS)域技术、IP多媒体子系统(IMS)关键技术和3G业务等。...

  • 地震资料的相对保真处理方法与应用

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    王西文,王宇超,王小卫等著2012 年出版204 页ISBN:9787502193300

    本书不仅对地震资料的相对保真处理方法进行了研究,还对地震偏移成像方法原理和基于GPU/CPU系统复杂构造逆时成像、复杂构造区深度域速度建模等一些关键技术方法做了介绍,并从三维逆时叠前深度偏移在盐下成像...

  • 大灾难

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    (美)苏珊·W.基弗著;曹俊兴,杜陈宇译2016 年出版200 页ISBN:7547829967

  • 精通WebSphere MQ

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    陈宇翔著2004 年出版333 页ISBN:7533730461

  • 中国司法道德论

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    陈宇著2002 年出版192 页ISBN:7810525336

  • 殡葬礼仪 理论与实务

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    陈继成,陈宇翔著2006 年出版349 页ISBN:9789571145563

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