黄远燕著2013 年出版159 页ISBN:7534460018
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调前,就可以通过看......
黄远燕编著2009 年出版100 页ISBN:9787538443790
本书着重介绍了44种常见食材制作90余道糖水,养心补血,润肤红颜,增强脏腑的生理功能,这样才能使容颜不衰。
黄远燕编著2009 年出版100 页ISBN:9787538443813
本书着重把甜水用于夏季的必须重视的饮食,介绍了90余道糖水,甜甜蜜蜜享受清凉一夏,达到清热的作用,是夏季必备的甜品书。
黄远燕编著2009 年出版100 页ISBN:9787538443806
本书介绍了44种常见食材制作90余道糖水,防秋燥,保护人体津液,可以滋润肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害,达到清润的作用。
黄远燕编著2009 年出版100 页ISBN:9787538443783
本书着重用44种常见食材制作90道糖水,侧重进补与平衡阴阳,疏通经络。食用糖水,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢等,有助于体内阳气的升发。...
黄远燕主编2009 年出版100 页ISBN:9787538443936
本书以四季健康为主线,介绍不同的时令,煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的等。
黄远燕主编2009 年出版99 页ISBN:9787538443929
本书以滋补养生为主线,介绍养胃的、去湿气的,下火的等老火汤,各种滋补养生老火汤能让您更健康。