岳荣等编著1992 年出版86 页ISBN:7800263150
讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。
吴守荣等编著2009 年出版399 页ISBN:9787111276593
本书从美国项目管理学会提出的项目采购管理基本概念入手,以世界银行工程项目采购、货物采购和咨询服务采购为主线,介绍了采购管理的运作模式。...
林德,梁国荣等编著2002 年出版95 页ISBN:7806532897
本书收录了46个菜谱,包括:“鸡腿菇炒鹿柳”、“一品烧蛇碌”、“腰果炒孔雀丁”、“花生芝鼠煲”、“松子粟米鹿柳粒”等。