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  • 吃遍中国 10 西北菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 05 上海菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 07 浙江菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 04 北京菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 08 云南菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 四季自我养生 修订版

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    何松尧,陈勇强编著2014 年出版208 页ISBN:9787113186838

    由何松尧(研究员)和陈勇强(原航天中心医院科室领导)潜心合著的《四季自我养生(修订版)》以一年春夏秋冬四季的温热凉寒气候更迭为主线,紧紧围绕我国中医养生学的“天人合一”理论,着重阐述了四季自我养生主要......

  • 吃遍中国 03 广东菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 09 东北菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 土地利用总体规划

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    刘艳中,陈勇著2014 年出版224 页ISBN:9787562528531

    本教材根据前三轮土地利用总体规划的经验和已有成果,特别是第三轮土地利用总体规划的最新要求编写,本书共分十章,全面总结了土地利用总体规划的最新理论、方法和内容。绪论部分介绍了土地和土地利用的概念、特...

  • 国际工程承包

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    何伯森主编;陈勇强副主编2015 年出版286 页ISBN:9787112180240

    本书是在2007年《国际工程承包》(第二版)的基础上重新编写的,是高校工程管理专业指导委员会规划推荐教材。 本书介绍了国际工程的有关概念,分析与展望了国际工程的市场形势,介绍了国际工程人才的培养模式、国际...

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