湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；许靖波，李毅，危长宽，刘如清，邹永霞，易新枝，胡昌弟，胡斌清，顾2005 年出版161 页ISBN：754384219X
本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
（菲）陈永栽，黄炳辉著2001 年出版413 页ISBN：7532530272
本书包括解释部分和读后感。每章前把该章的主旨和新意概括，用简要的数语表述。每个章句，有话则长，已十分易知的则短。
