吴杰主编;吴昊然等编著;吴杰,吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN:7508234804
本书收集花菜类菜肴60款,涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花(金针菜)、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
马迎洲撰文;白学义摄影2003 年出版102 页ISBN:710505364X
本书由河南省政协宗教委员会编,其内容主要反映河南回族人民在党的民族政策关怀下,所取得的政治、经济、文化等方面的成绩。
舒国重编著;叶尚平摄影2006 年出版305 页ISBN:7536679238
"菜根香"因其独特的菜品和精湛的工艺而享誉全国,并独树川菜新一派。全书按水产类、禽类、畜类、素食类等分门别类地介绍了几十例菜肴,详述了每例菜的烹制法、味型、主料、辅料、调料、成菜特点、操作要领等。...
吴庆洲撰文;吴庆洲摄影;吴庆洲制图2016 年出版115 页ISBN:9787112157693
本书以简要文字和大量精美图片,详尽宣传、介绍了中国古建筑屋顶上最富艺术魅力的、丰富多彩、各式各样的装饰——脊饰,介绍了脊饰的起源、题材、形象、构造、类型,不同地区的脊饰特色等。本书可供建筑师,相关专...
北京摄影函授学院试用教材编写组主编2005 年出版216 页ISBN:7800078159
本书围绕摄影基础知识展开,从摄影的器械、用光到构图,全书简洁而明了地叙述了摄影的基本要素,文字洗练、文笔优美,图片引人入胜,迅速地把初学摄影者带入摄影的殿堂,是初学摄影者的良师益友。...
陈又生等编著/摄影2003 年出版92 页ISBN:7533725921
本书通过灌木与藤本花卉的园林应用、灌木与藤本花卉的栽培管理、灌木与藤本花卉的繁殖以及常见观赏灌木四部分内容,对灌木与藤本花卉作了介绍。...
赵卫民主编;摄影之友工作室编2005 年出版110 页ISBN:7536232470
本书内容包括:商业摄影优秀作品、对商业摄影的经营之道进行探讨及对由商业摄影所衍生出来的行业作出调查、评价和展望。
赵卫民主编;摄影之友工作室编2006 年出版110 页ISBN:7536233094
本书内容包括:商业摄影优秀作品、对商业摄影的经营之道进行探讨及对由商业摄影所衍生出来的行业作出调查、评价和展望。