胡文忠主编;江洁副主编;刘玉彬总主编;杜元虎副总主编;段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN:9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强,增加了应用篇,包括食品化学实验...
陈世新,金联洲主编;宋铁山,张建色,毛以华副主编;陈成春,陈世新,陈拥彬等编者2014 年出版281 页ISBN:9787535269522
局部解剖学学习练习题,包括名词解释、填空题、问答题、最佳选择题、多项选择题、结构辨认题等题型,是医学生学好局部解剖学的较好参考书、局部解剖学学习练习题,包括名词解释、填空题、问答题、最佳选择题、多...
马纲,代民涛主编;柴可夫,张瑞副主编;陈瑞香,易阳,陈海燕等编者2015 年出版212 页ISBN:9787534164545
煮粥是中国老百姓非常常见的烹饪方式,粥膳,以五谷为承载,辅以各类食材的变换,可荤可素,可繁可简。本书以粥膳为中心,介绍了各种常见疾病适用的粥膳及其烹饪方法,非常适合家庭养生保健。...
宋金平,于萍,王永明等著;吴殿廷主编2015 年出版222 页ISBN:9787564160258
本书剖析世界旅游城市内涵和特征,提出了世界旅游城市评价的指标体系和评价方法,梳理世界上著名旅游城市建设的经验教训,考察我国主要旅游城市距离世界旅游城市的差距,提出我国建设世界旅游城市的基本战略,结合北...
刘永明,赵四喜主编2015 年出版428 页ISBN:9787122219602
本书收录了《中兽医医药杂志》1982~2011年登载的有关牛病诊断、治疗的理法方药和典型医案。编者经过精心整理、编撰,贯中参西,以科学实用为目的,力求体现先进性、系统性、完整性,为中兽医防治牛病提供实用的诊疗...
冯永明主编2002 年出版475 页ISBN:7111092538
为正确引导广大师生进行2007年高考总复习,我们组织了全国知名特高级教师和大学教授编写了本书,编者长期从事命题、阅卷工作,并多年工作在高考指导第一线,具有丰富的教学及应试经验,在高考引考信息上有敏锐的反应...