(中国)陈恩德,周彤2019 年出版197 页ISBN:9787548615460
本书为水调面团、油酥面团类面点分册,系统地介绍了淮扬面点中“水调面团、油酥面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的...
陈文豪,吴禄勇,农旭华,南旭莹编2019 年出版214 页ISBN:9787030593269
本书依据不同类型有机化合物的制备等实验为主线编写,基本内容涵盖有机化学实验的注意事项、基本原理、基本手段、基本仪器,并增加综合性、研究型开放实验项目。本书共分为五部分,第一部分为有机化学实验的一般...
浪潮优派策划;谭丽娜,陈天真,郭倩蓉主编2019 年出版196 页ISBN:9787115508072
讲解web前端开发的基础技术,包括jQuery和Ajax两部分、jQuery部分主要包括jQuery基础语法、jQuery选择器、jQuery操作DOM、事件、动画、JSON数据格式相关知识点;Ajax部分主要包含ajax基础、jQuery中Ajax的应用...
陈晓峰编著2014 年出版86 页ISBN:9787539851235
本套书自上市以后一直畅销不止,累计销售逾10万册,本书为丛书的全新补充。书中的主要内容为针对速写学习者的学习要求,详细细致、由浅入深且全面的讲解速写的基础知识,书中从人物、动物、风景等几个方面来分别讲...
郭长青,刘乃刚主编;冯涛陈幼楠,钟鼎文,周鸯鸯副主编2010 年出版119 页ISBN:9787509137130
本书是北京中医药大学针灸推拿学院资深专家、教授精心编写而成。本书选取了临床上更具特异或有效治疗作用的穴位,重点描述了特效穴位的标准定位、刺灸法、功用和主治,并配以精美的插图,读者可准确选取穴位,便于...
陈耀明主编;中国印钞造币总公司党委编2005 年出版217 页ISBN:7500586175
本书共收集中国印钞造币公司2004年度学习论文29篇,内容涉及总公司下属各企业工作的各个方面。
宋专茂主编;陈泽龙,黄强,刘忠,梁春生,丁霞副主编2004 年出版294 页ISBN:7810794019
本书以马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面地系统地阐述了马克思主义法学基础理论,介绍了我国《宪法》、《民事诉讼法》、《刑事诉讼法》等法律体系的基本内容和诉讼制度是...
陈新峰编著2006 年出版262 页ISBN:7502155198
本书选取了世界上最伟大的100位名人,从他们的人生经历、生平故事中总结出对青少年的成长最有益的经验和精神,旨在使青少年读者从中获取成长的宝贵财富。...
王学谦,张铁良主编;李世民,戴祥麒,孔令震,阚世廉,陈中伟,赵钟岳,顾玉东,王亦璁,王继芳,胡蕴玉,周静,吕厚山,徐万鹏,孙志明副主编2006 年出版1715 页ISBN:7530839160
本书介绍手术适应症、禁忌症、术前准备、术中注意事项、术后处理以及作者对各种术式的评价、经验和教训等。