(韩)裴泰子著;刘均国译2009 年出版137 页ISBN:9787807226833
本书介绍了如何使用没有掺杂任何化学添加剂的天然肉类、汤类来做美味的料理,并着重介绍了可以预防高血压、糖尿病、过度肥胖、癌症、高胆固醇症等疾病的料理以及对戒烟戒酒有很好辅助作用的料理。书中介绍了...
陈永勇编著2008 年出版312 页ISBN:9787502445423
本书系统介绍了可控气氛热处理原理与实际生产应用。应用化学平衡原理分析了可控气氛的制备;从热力学、动力学角度分析热处理气氛对热处理过程的影响。详细介绍了可控气氛制备设备、热处理设备以及气氛控制仪...
陈永山著2014 年出版281 页ISBN:9787807695066
本书是一本散文随笔集。谁会想到“性别战争”竟如此有趣?男权与女权博弈的真相是什么?“婚姻”是为“情”与“性”,还是为了更好地生养?未来婚姻将走向何处?作者化身为充满好奇心的历史追寻者和未来的前瞻者,以.....
陈永莉,周世耿编1992 年出版142 页ISBN:7800384780
本书以问答题、填空题、选择题、是非题、计算题等形式,介绍了电的最基本的基础知识,包括直流电路、磁与电磁、交流电路、晶体二极管、三极管及整流电路等基础知识。...
陈永芳著2007 年出版166 页ISBN:7302151776
本书在德国关于专业教学论研究基础上,结合中国国情,介绍专业教学论的概念,分析对技术工人的独特能力要求,从课程、教学方法和教学评价3个方面论述。...