段振华主编;陈文学,潘永贵副主编2012 年出版247 页ISBN:9787501983841
《高级食品化学》是在《食品化学》等前期课程知识的基础上,重点介绍食品的化学组成、结构、功能性质、安全性质、营养性质及其在食品加工贮藏过程中的变化的最新成果,对一些重要反应和变化的机理问题做深入的...
陈永维,陈永群编;(芬)卡特瑞·哈迪(Katri Haahti)绘2003 年出版64 页ISBN:7806725121
卡特瑞·哈迪魔幻般的纺织艺术纺织的是一个迷离而神秘的视觉世界,她作品制作过程虽然运用极其细致的手工工艺方法,体现出来的意象却有着永无边际的扩张感,变化而又永恒。本书重点介绍卡特瑞的织物艺术,图文结合...
邹永贵,张小莉主编2007 年出版311 页ISBN:7562442746
本教材主要内容包括计算机的基本概念、信息的表示、计算机系统组成、操作系统、办公自动化系统、多媒体技术基础、计算机网络基础及Internet应用、信息系统安全知识。本书概念清楚,内容丰富,每章配有习题,并配...
陈昌志,瞿中,邹永贵等主编2006 年出版393 页ISBN:7536677278
本书讲述了两个相貌相似、性格却迥然不同的女子的爱情故事。一对是异国恋情,一对是青梅竹马的邻居,故事轻松幽默,生活气息浓厚。其中的女主角不同于一贯小鸟依人、弱不禁风、必须依附在强大男主角身上才能存活...
杨明,原永贵主编2003 年出版125 页ISBN:7501939772
近年来,药酒与保健酒的销售量迅速增大。应该如何发展中国传统的酒文化,如何科学的选择、评价和饮用药酒与保健酒,以及如何自制保健,由于诸多的问题,许多消费者就迫切需要一本知识广博,集科学性与趣味性于一身的.....
张彬,于欣妍,朱永贵著2019 年出版266 页ISBN:9787118119244
本书包括:分块循环矩阵、分块Toeplitz矩阵及其计算,基于离散傅里叶变换的图像复原算法,基于全变差的图像正则化复原算法,基于偏微分方程的图像去噪算法,Bregman分裂算法及其应用,变指数泛函在图像盲复原中的应用,...
魏永贵主编2008 年出版217 页ISBN:9787506032445
本书是专为帮助中学生锻炼和提高阅读能力和写作能力,帮助其认识社会和生活而设计的课外读物。全书以微型小说为载体,按照作品主题分为《雪上的舞蹈》、《遥远的村路》、《最后的艺术》、《永远的微笑》、《最...
陈德顺,李朝开,普永贵等著2008 年出版290 页ISBN:9787222053250
本书从我国多民族地区的社会历史与现实出发,运用哲学、政治学、社会学、历史学等学科的研究方法,对民族地区的家族现状作了较为全面的分析,探讨了少数民族地区家庭文化的特性,家族组织的成长延续、嬗变和复兴及...