薛永刚主编2014 年出版261 页ISBN：9787115332585
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...
汪民安，陈永国，马海良主编2008 年出版428 页ISBN：9787301126516
本书是选取西方城市研究的最好的文章，从本雅明的《拱廊街计划》、西美尔的《大读书与精神生活》到卡斯特尔的《都市文化的神话》，共35篇有关城市文化的最重要的文章。国内学界因为文化研究而带动对城市文化研...
郑树棠，陈永捷总主编2009 年出版163 页ISBN：9787560082806
本书为同步练习用书，供学生复习、操练、巩固和扩大《读写教程》中所学到的语言技能和知识，提高学生的英语语言应用能力。
曾宪涛，张超主编；翁鸿，张永刚副主编；王学军等编2015 年出版314 页ISBN：9787516306536
本书涵盖了经典的二分类数据与连续型数据的Meta分析、诊断准确性数据的Meta分析、剂量-反应数据的Meta分析、效应量与可信区间数据的Meta分析、相关系数数据的Meta分析和最新型的网状Meta分析在R软件中的实...
陈永国主编2009 年出版421 页ISBN：9787301147054
本书主要回答什么是视觉文化的问题。涉及景观和幻象社会、再现的政治、男性凝视与女性凝视的可能性、形象的再生产等重要问题，是西方新兴的视觉研究和媒体研究的结晶。主要收录上个世纪著名思想家，如巴特、福...
黄伟，余永刚主编2009 年出版198 页ISBN：9787111276647
本丛书以年级划分，与教材单元同步，但不拘泥教材，各个版本均可选用。融写作兴趣、写作思维和写作素养培育于一体，超越了中学语文写作等的活动单元，形成了初中、高中完整的作文教学体系。...
陈永革编校整理2007 年出版862 页ISBN：7807290854
欧阳德是阳明后学代表性人物之一，本书以《欧阳南野先生文集》三十卷本为底本，点校整理，并附录有关传记资料等，集欧阳德著述及相关研究文献之大成。...
