陈永发主编2002 年出版289 页ISBN:7313029438
本书根据高等职业教育旅游专业的教学要求,讲述旅行社的基本业务知识和基本管理知识。
(澳)克努著;谢永刚译2010 年出版222 页ISBN:9787109153738
本书介绍了澳大利亚墨累-达令河流域水资源管理和可持续利用中存在的问题,以及各州在分亨用水过程的有关争论,包括水权明昕、水交易、水管理协议和民主政治协商及解决对策等。对同样缺水的我国具有借鉴意义。...
陈永甫,谭秀华主编1994 年出版806 页ISBN:750532389X
本书介绍电子报警元器件、报警电路、报警原理、报警器、报警装置、报警系统等内容。
(美)布兰登·斯坦顿著;刘永刚译2017 年出版401 页ISBN:9787229117238
本书是2015年我社出版的《人在纽约》延续版本《人在纽约(故事版)》,皆为Facebook上名为Humans of New York(人在纽约)的账号上选择的图片及文字编辑而成,本书相对于第一本,文字量更大,故事性更强,阅读趣味更高,更着...
卞永刚著2013 年出版182 页ISBN:9787509409022
该书是《青少年爱读的中国民间故事读本》系列丛书之一,主要内容分为“等待第十朵花开”、“忘情塔”、“来生之约”等三辑,作者根据民间传说和自己的构思创作而成一个个青少年喜爱阅读的小故事。...
陈永余编2005 年出版127 页ISBN:7541213276
本书搜集整理了乌江流域一带的歇后语,具有鲜明的民族特色,浓郁的生活气息,幽默风趣,耐人寻味,不失为人们饭后闲暇的好读本。
薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN:9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
杨建新总主编;陈永岗主编;周天天,马时彬,王海根编著2012 年出版171 页ISBN:9787551401036
本书为“非遗”丛书分册之一。图书主要介绍了磐安玉山古茶场的历史与现状,赶茶场的基本内容及形式,起源及历史沿革,同时对赶茶场文化的传承与发扬加以分析和解读。...
薛永刚,赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN:9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。